L'organisation d'un muscle de boeuf

Un muscle squelettique présente des faisceaux de fibres musculaires délimités par une gaine de tissu conjonctif. L'ensemble du muscle est renforcé et recouvert par une gaine plus grossière de tissu conjonctif. Les vaisseaux sanguins et les fibres nerveuses pénètrent dans le muscle par les  cloisons de tissu conjonctif où ils se ramifient, puis rejoignent la fine couche de tissu conjonctif qui entoure chaque fibre.