FONCTIONNEMENT
DE L'ORGANISME ET BESOIN EN ENERGIE |
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CHAPITRE 4 : L'approvisionnement du sang en dioxygène
Pb : Nous respirons en permanence sans nous en rendre compte et nos organes
utilisent du dioxygène pour
fonctionner. Comment cette respiration apporte t-elle du dioxygène aux
organes ?
I- Le trajet de l’air dans l’appareil respiratoires
Activité : observation d’une dissection de l’appareil
respiratoire du lapin (en direct)
Document à compléter (texte à trous + schéma)
| Par des mouvements respiratoires, l’air pénètre
dans l’appareil respiratoire au cours de l’inspiration
et en repart au cours de l’expiration.
Grâce aux contractions des muscles
intercostaux et du diaphragme, l’air s’engage passivement
dans les voies respiratoires constituées : d’une
trachée (tube ouvert sur l’extérieur par
la bouche et les narines) qui se divise en deux bronches
puis en bronchioles débouchant sur des sacs microscopiques
: les alvéoles pulmonaires. |
DM : construire une maquette de poumon avec une demi bouteille
d’eau et un ballon de baudruche pour bien comprendre le phénomène
de dépression dans la cage thoracique
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En poussant sur la membrane, le ballon se vide d'air |
En tirant sur la ficelle, le ballon gonfle |
Pb : C’est au niveau des alvéoles que le dioxygène quitte
l’air pour passer dans le sang.
En quoi l’organisation des alvéoles permet-elle l’oxygénation
du sang ?
II- le lieu de passage du dioxygène dans le sang
Activité : observation d’une coupe de poumon au microscope pour
mettre en évidence les alvéoles
Doc 1 p86 (Nathan), calculer à partir de la barre d’échelle
l’épaisseur de la paroi des alvéoles pulmonaires.
(attention ! il y a une erreur dans le livre : au dessus de la barre d'échelle, il faut lire 0.02 mm et non 0.2 mm)
Observation microscopique d’une coupe de poumon
| Les alvéoles pulmonaires sont le lieu de
passage du dioxygène dans le sang. Le très grand nombre d’alvéoles (600 à 800 millions !), la finesse de leur paroi (50 fois plus fine qu’un cheveu ou une feuille de papier!) ainsi qu’une importante vascularisation favorisent ce passage. |
DM : ex 5 p 97
III- Les effets du tabac et de la pollution sur la santé
Activité : lecture du polycopié sur le tabac + manuel p 88-89
(Nathan) et débat
En fonction du temps : expérience du fumeur artificiel
| L’air que nous respirons peut contenir des
substances nocives qui entraînent des maladies graves. Ex : Cancers, bronchites, asthme... |